BRETT AFFE III – Brettanomyces IPA

Limitiert auf knapp 2.000 Flaschen

REITE AUF DER WELLE MIT FUNK &  BRETT
Der Brett Affe basiert auf dem hopfenfruchtigen Affenkönig und wurde mit Brettanomyces Hefen vergoren. Diese kommen von Natur aus auf Früchten vor. Bei richtiger Anwendung bilden sie komplexe, erdig-fruchtige und sehr trockene Biere. Im Glas schwappen Citrusfrüchte, Gewürz- und Steinobstnoten mit mineralischem Akzent umher. Achtung, kräftig: 8,5 vol% !