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Brett IPA

BEER RELEASE AM 11.10.2018 um 19 Uhr im Brickmakers!
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Der Brett Affe basiert auf dem hopfenfruchtigen Affenkönig und wurde mit Brettanomyces Hefen vergoren. Diese kommen von Natur aus auf Früchten vor. Bei richtiger Anwendung bilden sie komplexe, erdig-fruchtige und sehr trockene Biere. Im Glas schwappen Citrusfrüchte, Gewürz- und Steinobstnoten mit mineralischem Akzent umher. Achtung, kräftig: 9,9 vol%!